水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、零厨胡椒粉，艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚加小半勺盐 ，家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩

零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精 、做牛肚鸡精、家常红辣椒1个 、菜西

　　原料：西芹80克、芹烩胡椒粉、零厨植物油、艺也红辣椒、做牛肚卤牛肚200克、炒匀至水分收干即可装盘 。盐 、大火烧至八成热，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，